2009.11.16
筑紫哲也が遺したもの展
豆田町の天領日田資料館（草野本家となり）で筑紫哲也が遺したもの展が開催されています。筑紫哲也さんは生前よく、亀山亭ホテルにお越し下さり、いろんな事を語って下さいました。ありがとうございます。筑紫哲也が遺したもの展故筑紫哲也さんの生まれた故郷である日田で、一周忌...
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2009.11.16
豆田町の天領日田資料館（草野本家となり）で筑紫哲也が遺したもの展が開催されています。筑紫哲也さんは生前よく、亀山亭ホテルにお越し下さり、いろんな事を語って下さいました。ありがとうございます。筑紫哲也が遺したもの展故筑紫哲也さんの生まれた故郷である日田で、一周忌...
2009.11.16
お客様出発なさったとたんにお昼のお客様がみえました。早く着いて早く食事をして、どこかいい所へいらっしゃるようです。耶馬溪、それとも九州大吊橋、小鹿田、豆田etcそれぞれの道でお楽しみ下さいませ。そしてありがとうございます。ケイト草ケイト草、菊の花を頂きました。...
2009.11.15
昨夜の人手は凄かったですね。昼夜そして、副社長は、日田どん鍋の屋台、私共は、夜の茶碗洗いが足りずお手伝い、夜１０時までいたしました。スタッフの皆も勢ぞろいで手分けいたしまして乗り切りました。皆で力を合わせるといい汗がかけるものですね。そして、朝面会、お話しして...
2009.11.15
昨日、猪料理コンテストへ行って参りました。私も何と大それた事をさせて頂くことでございます。アイディア猪料理コンテストの審査員なのです。それも日田市長と私、そして大学の栄養学の教授３人です。出品は猪カレー、猪サラダ、猪佃煮、猪竜田揚げ、猪しぐれ煮、そして猪バーガ...
2009.11.15
朝フロントで｢僕の父が母とよく来ていたそうで｣とお話ししているうちに段々と記憶が甦ってきたようで、お名前にも憶えがあるし、捲っていました。ご縁に心から感謝いたします。そして、今日もお昼、金婚式、七五三、お祝い、ご法事、結納、お昼食、そしてお泊り、本当にありがと...
2009.11.14
昨夜の千年あかりは残念ながら、強風と雨のため中止となりました。本日は晴れていて気持のいい天気です。天領祭り今回は、假屋崎省吾さんの生け花が花を添えています。亀山亭の花器も数点ございますので、是非行かなければと思っております。亀山亭ホテル花瓶...