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2017

2

21

(金)

※人数は1部屋あたりの大人人数です。

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亀山亭ホテル夕食

BEST RATE公式予約がお得!

2017

2

21

(金)

四季

天領日田の伝統と、元料亭の優雅な味をお楽しみいただける、絶品の夕食。

風情ある町並みに、ふと心遊ばせながら季節の料理に舌鼓をうつ、豊かなひととき。
雄大にそして優雅に流れる三隈川のせせらぎに耳を傾けながら、元料亭の技を受け継ぐ料理長自慢の真心こめたおもてなしをどうぞご堪能下さい。

四季イメージ
  • 松茸
  • エノハ
  • 滝
  • 屋形船
  • お城の屋根
  • 肉

基本会席

黒毛和牛ロースの陶板焼きがメインのお得なプランです。
その他にも旬の川魚の塩焼き、大分名物のとり天や鴨鍋など、 当館自慢の品々を一度にお楽しみいただけます。
期間:2020年10月1日~2021年3月31日

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特選会席

基本会席をボリュームアップ♪旬のものを使った前菜や小鉢に、 お酒がすすむこと間違いなしです。 お肉はA4黒毛和牛ロースのミニステーキをご用意し、 更に今回は鰻のせいろ蒸しがつきました。 ご夫婦やご友人とのちょっぴり贅沢なご旅行にオススメです。
期間:2020年10月1日~2021年3月31日

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極上会席

黒毛和牛しゃぶしゃぶと、鰻のせいろ蒸しや七種盛り等を 組み合わせた豪華なグレードアッププランです。 季節を感じる天ぷらや、五種のお造りなど 記念日やご家族のお祝いのお席にはもちろん、特別なお食事を楽しみたい方に、 料理長こだわりの一品一品をご用意いたします。
期間:2020年10月1日~2021年3月31日

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プレミアム会席

鰻ひつまぶしをメインに黒毛和牛A4ミニステーキや平目鉄引きなどが楽しめるプレミアム会席プランです。
活きのよい新鮮な国産うなぎのみを使用した亀山亭ひつまぶしをお楽しみくださいませ。

亀山亭ひつまぶし

水郷日田で、140年前料亭から始まった亀山亭ホテルの職人の技で、新鮮なうちに手際よくさばかれるウナギ, 新鮮はもちろん、活きのよい安心、安全な国産うなぎのみを仕入れ、使用したうなぎのみを使用しております。


<亀山亭ひつまぶしのおいしい食べ方>

一膳目はそのまま
二膳目は薬味を加えて
三膳目はだし汁を加えてお茶漬けにして
最後はお好みの召し上がり方で

薬味はわさび、しょうが、ゆずごしょう、ネギ、刻み海苔
亀山亭ひつまぶしの単品料理は一人前5,000円(税込み)
基本会席、特選会席に追加する場合は3,000円(税込み)アップとなります。
極上会席についているうなぎのせいろを、亀山亭ひつまぶしに変更の場合は、2,000円(税込み)アップとなります。

期間:2020年12月1日~2021年3月31日

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お食事

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