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2017

2

21

(金)

※人数は1部屋あたりの大人人数です。

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亀山亭ホテル夕食

四季

天領日田の伝統と、元料亭の優雅な味をお楽しみいただける、絶品の夕食。

風情ある町並みに、ふと心遊ばせながら季節の料理に舌鼓をうつ、豊かなひととき。
雄大にそして優雅に流れる三隈川のせせらぎに耳を傾けながら、 元料亭の技を受け継ぐ料理長自慢の真心こめた おもてなしを どうぞご堪能下さい。

四季イメージ
  • 松茸
  • エノハ
  • 滝
  • 屋形船
  • お城の屋根
  • 肉

基本会席

「ジャンボ椎茸のステーキ」や「鴨鍋」といった、シンプルな素材と料理長のアイデアが詰まった料理プランです。

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豊後牛会席

「しゃぶしゃぶ」と「ポトフのパイ包み焼き」、「炙りのにぎり」がメインの会席です。

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特選会席

「県産牛のミニステーキ」や「鰻のせいろ蒸しご飯」などちょっぴり贅沢な食材を使った、当館でも人気の料理プランです。

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極上会席

とてもやわらかい「豊後牛」や「平目」など贅沢な食材を使い、ご年配の方に優しいボリューム控えめ、当館でも人気の料理プランです。

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川魚会席

「鰻のしゃぶしゃぶ」や「エノハの塩焼き」、「うるか」など地元の食材を使った、水郷日田ならではの料理プランです。

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祝会席

ご家族の良き日…
亀山亭のお料理でおもてなし

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