九州大分県の温泉旅行、旅館なら日田温泉亀山亭ホテル
売店からお土産のご紹介です。

地中深くゆっくり醸成されやさしい水、英彦山系を
分水嶺とする水は大鶴谷周辺の耶馬溪層と呼ばれる火山岩で
できた地層でゆっくりと濾過された清澄な水です。
また岩石の科学作用で生じたミネラルバランスのとれた
水となっております。

杜氏の技術経験を生かした焼酎醸成された水を使用し、
特別に選んだ樽で貯蔵熟成された百助は、芳醇な香りと
麦の旨味が特徴です。
ゆっくりと至福のひとときをお過ごし下さい。

｢百助｣の名前の由来
株式会社井上酒造の創業は文化元年（1804年）
当時大分県日田市鶴河内村の庄屋として栄えてた井上家の
次男百助が大鶴村で、三男清基は、鶴河内村で造り酒屋を
開いたのが始まりです。
以後、水や土地の利に恵まれた酒は人々から親しまれました。
今後も初代の想いを受け継ぐ為、創業二〇〇年を記念に
初代百助の名前を冠にいたしました。

創業文化元年（1804年）株式会社井上酒造醸
日田市大字大肥2220-1

長期貯蔵百助
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