昨日、日田どん鍋の会議がございました。
本年も沢山の飲食店さんがお見えで
去年やって良かったことと課題、
今年に向けての意気込みを発表なさっていました。
日田では冬に何もイベントも目玉となることが
何も無かったので、やって良かった。
他の飲食店さんと協力、話し合いが出来て良かった。
鍋に挑戦したり、考える機会がなかったので、
自分自身の勉強になった。他のお店のレシピなどが
分かってよかった等等、本当に沢山の活発な意見が出ました。
今年の冬も｢日田どん鍋｣が楽しみです。

日田どん鍋の会議
日田どん鍋の会議