日田温泉 亀山亭ホテルの売店から新商品のご案内です。

ゆずごしょう辛味ソース【つえエーピー】
大分県産ゆずごしょう ＋ 九州産 梨酢
一本６００円で販売中です。

・大分産ゆずごしょう
青柚子の風味が良い皮の部分を薄く剥いて
擦り潰し、刻んだ青唐辛子と塩であわせた大分県名物の
調味料を「ゆずごしょう」といいます。
大分県日田市では、柚子の栽培が盛んであり、
古くからごく一般的な調味料として家庭でゆずごしょうが
作られてきました。

・ゆずペッパース
　本品は、大分県産のゆずごしょうをベースに九州産の
「梨」からつくられた梨酢を加えた、万能調味料です。
爽やかなゆずの香りと唐辛子のピリッとした辛さが各種料理を
引き立てます。
ふるさと大分の味をご堪能下さい。

・お召し上がり方
【イタリアン】パスタ・ピザ・サラダに
【和食】うどん・そば・みそ汁・鍋もの・焼き鳥
　　　　お刺身・焼き魚・天ぷらに
【中華】餃子・シューマイ・ラーメンに
◎その他、各種お料理にスパイスとしてご使用ください。

天然ゆず製品、天然わさび製品、梨加工品の販売
天然倉庫　大分県中津江村つえエーピー
株式会社つえエーピー
〒877-0301
大分県日田市中津江村栃野2791-1
TEL:0973-54-3210
FAX:0973-54-3366