お隣のよろづやさんは、もう１昨日七夕の準備が整っています。
そろそろ亀山亭も七夕かざりをしなければ、
まず、船頭に笹の用意をお願いしようと。
そして、日田祇園祭の準備の話しを
ちらほらといよいよ日田の夏の本番へと向います。

今日の賄いに１品プラスのお手伝い、朝市で買った玉葱がいっぱい
それで玉ネギを１ｃｍ位に切り、お酢、塩で味付けそして、
仕上げにレモンの皮のスライスをトッピング、冷たく冷やしても、
良いのです。お魚の付け合せなどにもいいですよ。
久しぶりに玉ネギをたくさん切ったので、涙があふれて参りました。