地元に大人気の日田すし組合４店舗が
つくった『ひたん寿司』好評発売中です。

日田発祥元祖『たか菜巻き』を中心に様々な
地元産の野菜や魚をつかった『ひたん寿司』を
今なら食べる事ができます。

各店舗（１人前）1260円
提供時間／開店から１４：００迄
天領日田おひなまつり限定企画のため
期間：平成２２年２月１日（月）～３月３１日（水）

日田ならではの寿しが下記日田市内のお寿司屋さんで食べられます。

彌助すし本庄町店
大分県日田市本庄町3-9
電話番号 0973-22-2216
営業時間 10:00～22:00【不定休】
<ひなっこすし>
◆お品書き
たか菜巻・あぶり鮎すし・うなぎ蒲焼にぎりすし・
青たか菜手まりすし・椎茸にぎりレンコン乗せ
やまめイクラ軍艦巻・白菜細巻き・ひなチラシすし
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たか菜巻元祖の味と誇りを受け継ぐ老舗。
絶妙な具材割合のたか菜巻（無添加自家製）を中心に、
やまめのイクラが堪能できる軍艦や酢じめ炙り鮎も自慢。

彌助すし本店
大分県日田市隈1丁目3-21
電話番号 0973-22-2332
営業時間 11:30～23:00【不定休】
<華御膳>
◆お品書き
たか菜巻・鮎すし・しいたけにぎり・梅しそ巻・シャケ、
山芋、えのは卵のせ・ごぼうにぎり・白菜にぎり・ちらしすし
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たか菜巻元祖の味と誇りを守る老舗。無添加の自家製たか菜巻漬使用。
香ばしくあぶった鮎や甘辛煮の椎茸、自家製白菜漬の巻寿司など、
故郷の美味しさが自慢。水郷（すいきょう）らしい三隈川の景色も最高。

寿し金
大分県日田市亀山町5-10
電話番号 0973-22-5516
営業時間 11:00～14:00・17:00～翌2:00【不定休】
<山あいの都寿し膳>
◆お品書き
たか菜巻３種・鮎棒寿司・舞茸天ぷら・うなぎにぎり・
ひな風トマト・さしみ大根・ゆべしゼリー添え
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日田らしい木の温もりを大切にしたくつろぎ空間。
たか菜巻きはオリジナルアレンジ３種が楽しめます。
レッドキャベツのスプラウトなど、珍しい野菜も
ふんだんにあしらわれ、会話に花が咲くこと間違いなし！

銀寿し
大分県日田市三本松1-12-40
電話番号 0973-22-3333
営業時間 11:30～21:30【不定休】
<天領おひな寿し御膳>
◆お品書き
鮎手まり寿し・うなぎときゅうり笹まき・赤白大根おひな様
チラシぼんぼり・ごぼう三つ網酢漬け・椎茸にぎり・
エンダイブと紫玉ねぎにぎり・青たか菜手まり寿し・
たか菜巻・ししとう逆にぎりやまめのイクラのせ
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雛飾に見立てた寿司たちが「ようこそ天領日田おひなまつりへ！」と
今にもおしゃべり始めそう。良食感の三編のごぶや、
手作りの栗のデザートも注目。

すし処おこぜ
大分県日田市隈２－１－１２
電話番号 0973-23-5646
営業時間17:00～24:00(期間中、土日11:00～15:00も営業)【不定休】
<山と川の幸寿し>
◆お品書き
たか菜巻逆タカナ・いなりロール・焼椎茸、
焼きエリンギ・菜の花と水菜のにぎり・鮎の手まりずし
紅白カブの花びらずし・白菜の茶巾ずし
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大切な時間を大切な人と。うなぎ入いなりロールや逆たか菜巻、
日田ならではの鮎、春らしい菜の花など、ひとつ一つじっくりと
日田の旬を楽しんで。