東京から懐かしいお方がお尋ね頂きました。
何事でございましたか、エーデルピルスをめでる会とうのに
いらしたそうで、そのお方サッポロビール時代ドイツから帰り、
エーデルピルスを作ったという素敵なお話を頂きました。
その会が東京にもあり、日田との交流があったそうです。
きっと楽しい会でしたでしょう。素敵な風が吹いてきたようです。
又の御来館心からお待ちいたしております。

　玄関前に私の良く知る交換留学生をいつもお世話して頂いておりました
お方が通り過ぎようとなされております。呼び止め、お茶でも
いかがとお誘いいたしました。
　今、スローフードの男子のお料理の先生をされていると、
何でも生で食すお料理だそうで、こだわりのお食事です。
お酒は純米酒、ワインもスパークリングの特別のもの、
そして、ビール、昨日のエーデルピルスのお話しをいたしましたら、
どこにあるのそれだったら本当の生だから、飲みに行ってみようと
おっしゃっておりました。そして、納豆が本当に良いとおっしゃいました。
そのスローフードの先生はEdward Howell エドワード ハウエルと
おっしゃるそうです。そして、エーデルピルスは、日田では、
和くら等数件においてあるそうです。お知らせまで